Easiest Way to Prepare Delicious Cookies des Rois à la crème d’amandes

Cookies des Rois à la crème d’amandes.

You can cook Cookies des Rois à la crème d’amandes using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cookies des Rois à la crème d’amandes

1. Prepare of Pâte à cookies.
2. It's 2 of oeufs.
3. It's 440 g of farine.
4. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
5. You need 150 g of sucre roux.
6. It's 240 g of beurre.
7. You need 160 g of pépites chocolats.
8. Prepare of Crème d’amandes.
9. Prepare 2 of oeufs.
10. It's 120 g of beurre mou.
11. It's 130 g of poudre d’amandes.
12. You need 1 of bouchon de rhum.
13. You need 100 g of sucre en poudre.
14. Prepare of Arôme amande amer.

Cookies des Rois à la crème d’amandes step by step

1. Crème d'amandes : fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, la poudre d’amandes jusqu’à obtenir une crème. Ajouter le rhum et l’arôme d’amandes amer. Mélanger à nouveau..
2. Cookies : Dans un cul de poule, mélangez l'oeuf avec le sucre roux et le beurre pommade. Ajoutez la farine et les pépites de chocolats..
3. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte puis à l'aide d'un emporte pièce, détaillez des ronds..
4. Déposez de grosses noisettes de crème d'amandes et recouvrir d'un deuxième disque de pâte en viellant à bien souder les bords. Enfournez 10 à 13 min à 180°C..