How to Make Appetizing Cookies moelleux comme chez subway 🍪

Cookies moelleux comme chez subway 🍪.

You can cook Cookies moelleux comme chez subway 🍪 using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies moelleux comme chez subway 🍪

1. You need 220 g of farine.
2. It's 185 g of cassonade.
3. It's 15 g of sucre.
4. You need 1 of œuf 🥚.
5. You need 115 g of beurre mou 🧈.
6. You need 1/2 cuillère à café of bicarbonate.
7. You need 1/2 cuillère à café of levure.
8. It's of Vanille.
9. Prepare 1 of pincée de sel 🧂.
10. Prepare of Pépites de chocolats (noir, tricolore...) 🍫.
11. You need of Facultatif : Pâte à tartiner pour faire un coeur.

Cookies moelleux comme chez subway 🍪 step by step

1. Préchauffez votre four à 140°C..
2. Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l’oeuf, jusqu’à une pâte souple et homogène..
3. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille..
4. Ajoutez ce dernier mélange au premier. Bien mélangez pour avoir une pâte épaisse et qui sera malléable à la main..
5. Ajoutez 1/3 des pépites et mélangez..
6. Formez des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres..
7. Si vous voulez réaliser le coeur pâte à tartiner c’est le moment de disposer une cuillère (plus ou moins grosse 😂) au centre du cookie et de recouvrir de pâte..
8. Répartissez sur chaque boule les pépites restantes..
9. Enfournez pour 15 minutes IMPORTANT : En fin de cuisson, les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal ! Ne tombez pas dans la piège de les remettre. Le bord doit être à peine doré, et le centre tout mou. Régalez vous ! 🤤.