Recipe: Tasty Sablés aux épices de Noël

Sablés aux épices de Noël.

Sablés aux épices de Noël You can cook Sablés aux épices de Noël using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sablés aux épices de Noël

  1. You need 220 g of farine.
  2. You need 150 gr of beurre pommade.
  3. Prepare 100 gr of sucre en poudre.
  4. It's 20 gr of cassonade.
  5. It's 25 gr of poudre d’amandes.
  6. It's 1 of cuillere a café d’épices de noel.
  7. It's 1 of cuillere a café de levure chimique.
  8. Prepare 1 of oeuf.
  9. You need of Pr le glaçage.
  10. Prepare 160 gr of sucre glace.
  11. It's 1 of blanc d’oeuf.
  12. Prepare of Qqes gouttes de jus de citron.
  13. It's of Colorant alimentaire.

Sablés aux épices de Noël instructions

  1. Fouettez le beurre pommade avec le sucre. Versez l'oeuf, fouettez encore puis incorporez les épices de noel et la poudre d'amande..
  2. Incorporez la farine et la levure. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Enveloppez dans du film alimentaire et placez 2h au frais..
  3. Au bout de ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur 3-4 mm d'épaisseur..
  4. A l'aide d'emporte-pièces, détaillez les biscuits à la forme souhaitée et disposez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé..
  5. Enfournez 10 à 15 min jusqu'à ce que les sablés prennent une belle couleur blonde uniforme. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de les décorer..
  6. Pour décorer vos sablés, vous pouvez utiliser un glaçage maison composé d'un blanc d'oeuf fouetté à 160 g de sucre glace et un peu de jus de citron. Ajoutez du colorant si vous le souhaitez et utilisez un cornet en papier pour disposer le glaçage..

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