Easiest Way to Prepare Delicious Petits sablés

Petits sablés.

You can cook Petits sablés using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Petits sablés

1. Prepare 200 g of farine.
2. You need 1 of œuf.
3. Prepare 1 of pincée de sel.
4. Prepare 95 g of sucre.
5. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
6. Prepare 100 g of beurre.

Petits sablés step by step

1. Mélanger l'œuf avec les sucre à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter la farine et mélanger avec les mains pour obtenir du sable.
3. Ajouter le beurre en morceaux et pétrir jusqu'à former une boule. Fariner si la pâte est trop grasse. Laisser reposer 15 minutes au frigo.
4. Étaler la pâte d'une épaisseur d'environ 5 mm. Réaliser des formes et déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un silpat..
5. Cuire 20 à 25 minutes à 180 degrés. Surveiller la couleur de vos biscuits..