Steps to Prepare Super Quick Homemade Paupiettes de veau au vin Blanc

Paupiettes de veau au vin Blanc.

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, paupiettes de veau au vin blanc. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Paupiettes de veau au vin Blanc is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Paupiettes de veau au vin Blanc is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook paupiettes de veau au vin blanc using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Paupiettes de veau au vin Blanc:

1. {Make ready 4 of paupiettes de veau (2 par personne).
2. {Get 10 of belles pommes de terres.
3. {Make ready 1 Litres of vin blanc.
4. {Make ready 250 g of Champignon de Paris.
5. {Get 200 g of ventrêche (ou lardon).
6. {Take 3 gousse of d'ail.
7. {Prepare 2 of gros oignons.
8. {Make ready 2 of échalotes.
9. {Make ready 300 g of coulis de Tomate.
10. {Take 3 of cuillères à soupes de farine.
11. {Make ready 2 of poignées d'olive verte.
12. {Make ready of Sel,Poivre,Huile d'olive.

Steps to make Paupiettes de veau au vin Blanc:

1. Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire).
2. Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces..
3. Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes..
4. Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives.
5. Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu.
6. 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce.
7. Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé.

So that's going to wrap this up with this special food paupiettes de veau au vin blanc recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!