Easiest Way to Make Perfect Gâteau « ourson » au citron

Gâteau « ourson » au citron.

Gâteau « ourson » au citron You can cook Gâteau « ourson » au citron using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau « ourson » au citron

  1. It's 3 of œufs.
  2. It's 250 g of farine.
  3. Prepare 100 g of sucre roux.
  4. It's 100 g of sucre en poudre.
  5. Prepare 1 of citron non traité.
  6. You need 100 g of beurre doux.
  7. It's 30 g of beurre salé.
  8. Prepare 4 cuillères à soupe of lait.
  9. Prepare 1 of sachet de levure chimique.
  10. It's 3 of raisins secs.

Gâteau « ourson » au citron instructions

  1. Presser le citron prélever le zeste et le râper finement battre les œufs avec les deux sucres fouetter jusqu’à obtention d un mélange mousseux ajouter la farine mélanger ajouter le lait et la levure mélanger ajouter le jus de citron et le zeste bien mélanger.
  2. Faire fondre les beurres les ajouter mélanger jusqu’à obtention d un mélange homogène.
  3. Beurrer et fariner un moule préchauffer le four à 200 degrés verser la pâte dans le moule enfourner pour 20 minutes.
  4. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir séche laisser tiédir avant de démouler.
  5. Poser les raisins pour les yeux et le museau c est prêt ! Bon appétit 😋 très joli gâteau à offrir pour les 🥳.

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