Recipe: Appetizing Parfait au chocolat 🍫 (individuel)

Parfait au chocolat 🍫 (individuel).

You can cook Parfait au chocolat 🍫 (individuel) using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Parfait au chocolat 🍫 (individuel)

1. Prepare 2 of oeufs 🥚.
2. You need 1 of demi verre de lait 🥛.
3. You need 30 g of sucre en poudre.
4. Prepare 125 g of beurre doux.
5. You need 125 g of chocolat noir dessert.

Parfait au chocolat 🍫 (individuel) step by step

1. Cassez les œufs et séparer les blancs des jaunes 🥚.
2. Faites bouillir le lait et le sucre à feu doux. Hors du feu, versez le lait sucré sur les œufs, puis mélangez. Remettez sur le feu doux jusqu’à ce que la crème aux œufs épaississe (elle doit enrober la cuillère)..
3. Au bain-marie ou micro-ondes, faites revenir le beurre doux et le chocolat noir. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. 🍫.
4. Ajoutez la crème aux oeufs à la préparation au chocolat 🍫 Versez dans des ramequins individuels et placez au réfrigérateur pendant 4h minimum ❄️ (Sortir 1 minute avant la dégustation)..