Recipe: Perfect ☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆

☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆.

You can have ☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆ using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆

1. Prepare 175 g of beurre mou (moitié doux, moitié demi-sel).
2. You need 120 g of cassonade.
3. Prepare 120 g of sucre blanc.
4. You need 1 of oeuf.
5. You need 300 g of farine.
6. Prepare 6 g of levure chimique.
7. It's 190 g of pépites de chocolat.
8. You need 190 g of noisettes concassées.

☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆ step by step

1. Préchauffer le four à 170.
2. Sortir le beurre 1h avant de l’utiliser pour qu’il devienne facilement pommade. Ajouter le sucre et mélanger.
3. Ajouter l’oeuf et mélanger.
4. Incorporer la farine et la levure en plusieurs fois et travailler la pâte avec les mains (gros kiffe).
5. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat et les noisettes.
6. Former une boule et l’aplatir sur une plaque recouverte de papier cuisson (💡je saupoudre de fleur de sel).
7. Enfourner pour 15 minutes (+ 3 minutes supplémentaires four éteint).
8. Laisser refroidir sur une grille.
9. Déguster 😋.