Recipe: Yummy Gâteau au yaourt revisité

Gâteau au yaourt revisité.

You can have Gâteau au yaourt revisité using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au yaourt revisité

1. It's 1 pot of yaourt.
2. It's 1 pot of sucre.
3. You need 3 of pots de farine.
4. You need 1/2 pot of d’huile.
5. Prepare 2 of oeufs.
6. You need 1 c of à s de levure chimique.
7. It's of Le zeste d’un citron.
8. You need 150 g of crème liquide entière très froide.
9. You need 50 g of mascarpone.
10. You need 10 of feuilles de menthe.
11. Prepare 20 g of sucre glace.
12. You need 1 of poignée de fraises.

Gâteau au yaourt revisité step by step

1. Dans un saladier verser le pot de yaourt puis lavez le pot et séchez le..
2. Ajouter la farine, le sucre, le zeste de citron et la levure puis mélanger..
3. Ajouter les œufs, l’huile et fouetter jusqu’à obtenir un appareil homogène..
4. Beurrer votre moule et verser la préparation..
5. Préchauffer votre four à 180 degrés et enfourner pendant 35 minutes..
6. Dans un bol verser 100g de crème liquide, ajouter les feuilles de menthe. Laisser infuser minimum 2 heures. Ôter les feuilles..
7. Dans la cuve de votre batteur verser la crème à la menthe, ajouter 50g de crème, le mascarpone et le sucre glace..
8. Fouetter l’ensemble jusqu’à obtenir une chantilly..
9. Transvaser la chantilly dans une poche à douille et pochez la sur votre gâteau..
10. Décorer avec quelques fraises et des feuilles de menthe.