Easiest Way to Cook Delicious Beignet au four
Beignet au four. Des beignets moelleux et ultra gourmands !!! Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux. Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras.
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai repérée chez Géraldine et à laquelle je n'ai pu résister bien longtemps ! Vu que je n'ai pas de friteuse , cette. Chauffez doucement le lait (pour qu'il soit tiède) et y diluez la levure avec une pincée de sucre. You can have Beignet au four using 7 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beignet au four
- You need 1 of sachet de levure boulangère.
- You need 50 g of sucre.
- You need 1 of œufs.
- Prepare 20 g of beurre fondu.
- You need 120 g of lait tièdes.
- It's 1 of pincées de sel.
- It's 350 g of farine.
Comment faire des beignets au four ? Qui n'aime pas les beignets de carnaval ? Les beignets si moelleux qui vous laissent les doigts tous gras et pleins de sucre. C'est très très bon mais le.
Beignet au four instructions
- 1. Dans une casserole, versez le lait avec le sucre et le beurre et faites le tiédir tranquillement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et le beurre fondu..
- 2. Dans le bol de votre robot, versez la farine et la levure émiettée..
- 3. Ajoutez l’œuf et le mélange lait/beurre.
- 4. Pétrissez quelques minutes, puis ajoutez la pincée de sel. Poursuivez le pétrissage encore quelques minutes..
- 5. Arrêtez le pétrissage lorsque la pâte se décolle des parois du bol..
- 6. Couvrez le bol avec un linge propre et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1h environ jusqu’à ce qu’elle ait doublée de volume..
- 7. Dégazez ensuite la pâte.
- 8. Chemisez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- 9. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 1,5 cm d’épaisseur environ..
- 10. A l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un verre, découpez les beignets et déposez-les sur la plaque..
- 11. Laissez reposer une nouvelle fois la pâte pendant 30-45 minutes.
- 12. Préchauffez votre four à 180°C..
- 13. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les beignets avec un peu de lait..
- 14. Enfournez les beignets pendant 9-10 minutes pas plus. Pendant la cuisson, préparez un bol avec de l’eau froide, et une assiette creuse remplie de sucre en poudre..
- Fourrer les aux chocolat ou confiture à l'aide d'une poche à douille.
Les beignets au four c'est la recette idéale pour se faire plaisir sans trop culpabiliser ! Ces beignets sont en effet cuit sans aucune huile de friture qui a la fâcheuse habitude de tomber lourdement sur. Ingrédients pour une douzaine de beignets au four Ce n'est pas la première fois que j'essaye de faire des beignets au four et c'est la première recette avec laquelle j'arrive enfin à ce que j'espérais. Aujourd'hui c'est beignet avec sur le dessus une couche de chocolat noir ou du sucre, ca vous tente? Allez voici une super recette de beignets mais cuits au four sans graisse.