Easiest Way to Prepare Award-winning Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"

Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy".

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy". It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy":

1. {Get 1/2 of courge du Berry.
2. {Take 2 of patates douces de taille moyennes.
3. {Get 30 cl of lait environ.
4. {Prepare 5 of à 6 cas de crème fraiche épaisse.
5. {Get of Gruyère râpé.
6. {Prepare of sel, poivre, muscade.
7. {Take of Pour le crumble "healthy" :.
8. {Get of Noix.
9. {Get of noisettes.
10. {Get of graines de courge.
11. {Get of pignons.
12. {Take of Autres graines ou oléagineux de votre choix.

Steps to make Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy":

1. Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes..
2. Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné..
3. Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!.

So that's going to wrap this up for this special food comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!