How to Prepare Appetizing Gâteaux mchakla
Gâteaux mchakla.
You can cook Gâteaux mchakla using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteaux mchakla
- You need of La pâte.
- Prepare 300 g of farine.
- You need 150 g of beurre de feuilletage fondu.
- You need of L'eau de fleur d'oranger.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 1 of cac de la vanille.
- It's of La Farce.
- It's 500 g of d'amande grillé moulu.
- You need 250 g of Sucre cristallisé.
- It's of Zestes de 2 citrons.
- Prepare 2 of blanc d'œuf.
- Prepare of Decoration.
- It's of Miel.
- Prepare of Les Amandes.
Gâteaux mchakla step by step
- Préparer la pâte : dans un récipient mélanger la farine avec le beurre la pincée de sel et ramasser de l'eau de fleur d'oranger (la pâte doit être lisse), diviser la pâte entre 4 boules Filmer la pâte et laisser reposer pendant 1 heure minimum.
- Préparer la farce : Dans un récipient mélanger bien les amandes avec le Sucre et le zeste de citron ensuite ajouter le blanc d'œuf petit à petit en ramassant la pâte Filmer et laisser reposer une demi-heure.
- Étalez 2 morceaux de pâte finement badigeonner de blanc d'œuf Étalez la farce et badigeonner aussi de blanc d'œuf Ensuite mettre la pâte en premier puis la farce puis la pâte en dernière couche Découpez avec un emporte-pièce d'une forme Ronde.
- Décorer aux amandes, coller les amandes de blanc d'œuf.
- Enfourner a feu doux a 150° pendant 15 a 20 mn (les gâteaux doivent cuire a blanc).
- Lorsque les gâteaux refroidissent, plonger les dans du miel chaud et en fin les égoutter..