Recipe of Award-winning Gratin Dauphinois à ma Façon

Gratin Dauphinois à ma Façon.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, gratin dauphinois à ma façon. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gratin Dauphinois à ma Façon is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Gratin Dauphinois à ma Façon is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin dauphinois à ma façon using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gratin Dauphinois à ma Façon:

1. {Make ready 1 of kg de pommes de terre.
2. {Make ready 2 gousses of d'ail.
3. {Get 50 g of Comté râpé.
4. {Get 1/2 litre of lait.
5. {Prepare 10 cl of crème liquide.
6. {Get of Sel poivre.

Steps to make Gratin Dauphinois à ma Façon:

1. La veille, éplucher les pommes de terre et les laisser tremper la nuit dans l'eau froide..
2. Le jour J égoutter les pommes de terre et les essuyer soigneusement. Les couper en rondelles fines au robot..
3. Dans un moule à gratin déposer une couche de pommes de terre, saler poivrer, presser un peu d'ail, parsemer de comté. Faire de même jusqu'en haut du plat..
4. Faire chauffer le lait puis le verser sur les pommes de terre et le verser bouillant sur les pommes de terre..
5. Enfournez a 180° pour 45 minutes..
6. Au bout de ce temps retirer l'excès de lait et verser la crème. Remettre au four pour 30 minutes..
7. Servez chaud en accompagnement d'une viande.

So that is going to wrap this up with this exceptional food gratin dauphinois à ma façon recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!