Easiest Way to Cook Delicious Pain citrouille

Pain citrouille. Dans la vidéo d'aujourd'hui, je vous prépare un pain à la citrouille ou pumpkin bread. C'est une recette qui me vient de ma maman. Des petits pains qui vont ravir vos invités pour Halloween ou qui vont tout simplement apporter une jolie décoration à vos tables automnales !

Pain citrouille pain citrouille automne petit déjeuner. Ce pain à la citrouille et aux épices, est à son meilleur tiède, avec un bon café ou thé bien chaud. C'est un pain à la citrouille et à la forme de citrouille ! You can have Pain citrouille using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain citrouille

1. Prepare 20 g of levure boulangère fraîche.
2. You need 250 g of farine de blé.
3. You need 350 g of farine complète.
4. Prepare 150 g of d’eau.
5. You need 300 g of citrouille.
6. Prepare 1 cuillère à soupe of graine de lin.
7. It's 8 g of sel.
8. It's 1 of pincée de graines de sésame blond par pain.

Un résultat bluffant et c'est tellement simple à réaliser. Le pain est préparé avec une purée de potiron et parfumé d'ail et de thym. Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l'ail et au thym, il surprendra vos invités sur une table automnale, Coupez la chair de potiron en dés et.

Pain citrouille instructions

1. Mélanger la levure boulangère avec 100g de farine de blé et 100g d’eau. Laisser reposer 30 minutes, à l’abri des courants d’air. La pâte doit doubler de volume.
2. Pendant ce temps, réaliser la purée de citrouille en cuisant à la vapeur des cubes de citrouille préalablement lavée et épluchée. A la fin de la cuisson, les mixer pour obtenir une belle purée onctueuse.
3. Mettre dans un saladier (ou votre robot), la farine complète, les 150g de farine de blé restants, 50g d’eau, la pâte réservée, le sel et les graines de lin. Pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux mains (ou sur le bord de votre robot).
4. Former 6 boules que vous poserez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. A l’aide de ficelle de cuisine, ficeler chaque boule à la manière d’une paupiette sans trop serrer, de façon à diviser la boule en 8 quartiers de taille identique. Couvrir d’un torchon propre puis laisser reposer 1h30. Les boules doivent doubler de volume.
5. Préchauffer le four à 200°, un peu avant la fin de la levée de vos petites boules de pain.
6. A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner la surface de vos petits pains d’un peu d’huile d’olive et parsemer d’une pincée de graines de sésame.
7. Cuire pendant 20 à 25 minutes. Une fois refroidis, retirer les ficelles.

Allergène: blé Ingrédients supplémentaires nécessaires: purée de citrouille. Un pain gâteau tendre et plein de bon goût. Il mélange purée de citrouille, sauce aux canneberges, zeste d'orange, épices et noix. Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l'ail et au thym, il surprendra vos invités sur une table automnale, ce qui fut le cas avec une amie du.