How to Prepare Yummy Cookies Moelleux 🍪

Cookies Moelleux 🍪.

You can cook Cookies Moelleux 🍪 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cookies Moelleux 🍪

1. You need 130 gr of sucre.
2. It's 130 gr of cassonade.
3. It's 230 gr of beurre.
4. It's 250 gr of farine.
5. Prepare 250 gr of farine fermentante.
6. It's 2 of oeufs.
7. You need 200 gr of chocolat au lait en morceaux.
8. You need 100 gr of pépites de chocolat résistant à la cuisson.
9. It's 1 of sachet de levure chimique.

Cookies Moelleux 🍪 step by step

1. Mélanger les sucres et le beurre..
2. Ajouter le chocolat au lait en morceaux et les pépites..
3. Verser les farines et mélanger..
4. Ajouter la levure chimique..
5. Verser les œufs et mélanger..
6. Réaliser des boules de 100 gr et mettre au congélateur +/- 20 minutes..
7. Cuisson à 180 degrés pendant 20 minutes..