Recipe: Yummy Cougnous aux raisins secs et sucre perlé

Cougnous aux raisins secs et sucre perlé.

You can have Cougnous aux raisins secs et sucre perlé using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cougnous aux raisins secs et sucre perlé

1. It's 500 g of farine.
2. It's 125 g of beurre.
3. You need 25 g of sucre.
4. You need 2 of œufs.
5. Prepare 25 g of levure fraîche.
6. You need 250 ml of lait.
7. You need 1 of pincée de sel.
8. It's of Sucre perlé et raisins secs.

Cougnous aux raisins secs et sucre perlé instructions

1. Battre les œufs entiers. Ajouter le sucre, le lait, la levure, le beurre ramolli et le sel. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène..
2. Incorporer la farine et l'incorporer complètement à la pâte..
3. Laisser lever 30 minutes..
4. Ajouter le sucre perlé et les raisins. Laisser lever de nouveau 20 minutes..
5. Former vos bonhommes que vous poserez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'un œuf battu pour la dorure.
6. Faire cuire les bonhommes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes..