Recipe: Yummy Cougnous aux raisins secs et sucre perlé
Cougnous aux raisins secs et sucre perlé.
You can have Cougnous aux raisins secs et sucre perlé using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cougnous aux raisins secs et sucre perlé
- It's 500 g of farine.
- It's 125 g of beurre.
- You need 25 g of sucre.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 25 g of levure fraîche.
- You need 250 ml of lait.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's of Sucre perlé et raisins secs.
Cougnous aux raisins secs et sucre perlé instructions
- Battre les œufs entiers. Ajouter le sucre, le lait, la levure, le beurre ramolli et le sel. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène..
- Incorporer la farine et l'incorporer complètement à la pâte..
- Laisser lever 30 minutes..
- Ajouter le sucre perlé et les raisins. Laisser lever de nouveau 20 minutes..
- Former vos bonhommes que vous poserez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'un œuf battu pour la dorure.
- Faire cuire les bonhommes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes..