Easiest Way to Make Appetizing Sablés aux figues
Sablés aux figues.
You can have Sablés aux figues using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sablés aux figues
- It's of Pâte sablée.
- Prepare 340 g of farine.
- It's 40 g of fécule de maïs.
- You need 40 g of poudre d'amandes.
- It's 160 g of beurre.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 100 g of sucre en poudre.
- Prepare 2 of oeufs +1 pour dorure.
- It's of Pâte de figue.
- It's 1 kg of 500 de figues.
- Prepare 1 of petite tasse de sucre.
Sablés aux figues instructions
- Préparer la pâte de figues: Couper les figues ajouter le sucre mettre à cuire, mixer.Puis faire sécher dans 1 bassine à confiture ou 1 casserole large. Laisser refroidir.
- Faire la pâte sablée. Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir 1 mélange crémeux. Ajouter les œufs puis le mélange farine, fécule,poudre d'amande et levure.laisser reposer 1 heure au frais..
- Prechauffer le four à 170 degrés chaleur tournante.Étaler la pâte.Mettre la pate de figue dans une poche a douille puis procéder comme sur la photo..
- Aplatir à la fourchette, couper et dorer à l œuf..
- Enfourner 15 à 20 minutes.Laisser refroidir..
- Ces biscuits peuvent se congeler pour les déguster plus tard!.