Easiest Way to Cook Perfect Palmiers chocolat/pistache🍫
Palmiers chocolat/pistache🍫.
You can cook Palmiers chocolat/pistache🍫 using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Palmiers chocolat/pistache🍫
- It's 1 of portion de pâte feuilleté.
- You need 100 g of chocolat noir.
- Prepare 50 ml of crème fraîche.
- You need 25 ml of sucre.
- Prepare 50 g of d'éclat de pistache.
Palmiers chocolat/pistache🍫 instructions
- Déroulez la pâte feuilletée.
- Faites fondre la crème avec le chocolat au bain marie..
- Ensuite ajoutez le sucre..
- Étalez le mélange sur la pâte et garnissez là des éclats de pistaches..
- Roulez chaque extrémités jusqu'au centre et placez 15mn au congélateur..
- Sortez la préparation du congélateur. Dorez au jaune d' œuf et sucre mélangés. Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur..
- Faites-le cuire 18mn dans le four préchauffé à 210°C..