How to Cook Perfect Gâteau ananas
Gâteau ananas.
You can have Gâteau ananas using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau ananas
- It's 7 of oeufs.
- It's 300 g of sucre.
- It's 250 g of beurre fondu.
- It's 400 g of farine.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- You need 6 of tranches d ananas.
- It's of Sucre pour le caramel.
Gâteau ananas instructions
- Fouettez les oeufs et le sucre pendant 4 à 5mn..
- Ajouter le beurre fondu tout en fouettant, encore 3mn..
- Puis ajouter 100g de farine et fouetter..
- Les 300g restant de farine avec la levure sont à incorporer délicatement jusqu'à ce que l appareil soit homogène..
- Préchauffer votre four à 200°C..
- Mettre un moule à gâteau métallique sur le feu et ajouter le sucre. Laisser fondre pour obtenir un caramel..
- Ajouter ensuite vos tranches d'ananas, éteindre le feu. Par dessus couler votre pâte. Aplanir la surface..
- Cuire 30 à 45mn à 200°C, selon les fours..