How to Prepare Tasty 🍫🍪 COOKIES COEUR COULANT AU NUTELLA

🍫🍪 COOKIES COEUR COULANT AU NUTELLA.

You can have 🍫🍪 COOKIES COEUR COULANT AU NUTELLA using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🍫🍪 COOKIES COEUR COULANT AU NUTELLA

1. You need 1 of Œuf.
2. You need 1 c. à café of Levure chimique.
3. Prepare 220 g of Farine de blé T45.
4. You need 90 g of Sucre en poudre.
5. It's 120 g of Beurre mou.
6. You need 8 of Glaçons de Nutella.
7. Prepare 40 g of Noisettes non émondées.
8. You need of Quelques pépites de chocolat.

🍫🍪 COOKIES COEUR COULANT AU NUTELLA step by step

1. La veille ou plusieurs heures avant, préparez des glaçons de Nutella..
2. Torréfiez les noisettes (pour leur donner davantage de goût : Placez-les sur sur une plaque de cuisson et enfournez 15 à 20 min à 180°c..
3. Laissez tiédir les noisettes et frottez-les pour retirer le maximum de peau. Puis broyez-les grossièrement..
4. Dans un saladier mélangez, l’œuf, le sucre en poudre et le beurre. Fouettez bien pour obtenir une préparation crémeuse..
5. Ajoutez progressivement la farine mélangée à la levure. Travaillez la pâte du bout des doigts..
6. Une fois que vous obtenez une pâte épaisse et homogène, formez une boule, filmez-la et réservez-la au frais durant 15 min..
7. Prenez un peu de pâte et formez une petite boule. Avec votre pouce, faites un creux au centre de votre boule. Insérez un glaçon de Nutella et refermez votre boule de pâte. Mettez quelques pépites de chocolat sur vos biscuits et placez-les sur une plaque de cuisson en les espaçant un peu..
8. Enfournez 8 à 10 min max. à 180°c. Pour garder un cœur coulant, vos cookies ne doivent pas dorer et doivent terminer leur cuisson hors du four..