Recipe: Appetizing Cookies à la cannelle et à l'écorce d'orange confite 🍊

Cookies à la cannelle et à l'écorce d'orange confite 🍊.

You can have Cookies à la cannelle et à l'écorce d'orange confite 🍊 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cookies à la cannelle et à l'écorce d'orange confite 🍊

1. It's of La pâte.
2. It's 100 g of beurre.
3. Prepare 60 g of sucre semoule.
4. You need 100 g of cassonade.
5. You need 200 g of farine.
6. Prepare 2 of càs cannelle.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. You need 4 g of levure chimique.
9. It's of L'écorce d'orange confite 🍊.
10. It's of Écorce de 2 oranges.
11. You need 100 g of sucre semoule.
12. It's 50 ml of eau.

Cookies à la cannelle et à l'écorce d'orange confite 🍊 instructions

1. Préparez l'écorce d'orange confite, coupez en petits morceaux la peau d'orange et enlevez le blanc, mettez dans l'eau et laissez bouillir. Les égoutter, ajoutez le sucre et l'eau, laissez bouillir 10 min une deuxième fois, égouttez..
2. Préparez la pâte, mettez la farine, la levure, le sucre, le sel, et la cannelle dans un récipient et mélangez bien. Ajoutez le beurre et travaillez avec les mains. Ajoutez l'œuf et ramassez la pâte..
3. Préchauffez le four à 200 degré.
4. Formez des boules et les aplatir, mettez l'écorce de l'orange confite. Déposez dans le plat à four.
5. Enfourner à 220 degré pendant 15 min.
6. Bonne dégustation 😍👍💗.