Recipe: Perfect ☆Crème de Parmesan☆

☆Crème de Parmesan☆.

You can cook ☆Crème de Parmesan☆ using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Crème de Parmesan☆

1. Prepare 1 of oeuf.
2. Prepare 3 of jaunes d'oeuf.
3. It's 2 of càs parmesan râpé.
4. You need 5 cl of lait.
5. It's 33 cl of crème légère épaisse.
6. Prepare 1 of càc ail en poudre.
7. It's of Sel et poivre.
8. It's of Déco.
9. You need 1 of carotte.
10. It's 1 of tomate cerise.
11. It's 2 of olives noires.
12. You need of gressins au romarin.

☆Crème de Parmesan☆ step by step

1. Préchauffer le four à 100°C.
2. Fouetter l’oeuf avec les jaunes d’oeufs. Saler et poivrer. Ajouter le parmesan et l’ail en poudre, puis verser la crème ainsi que le lait, bien mélanger.
3. Verser la préparation dans des ramequins et enfourner 35 min.
4. Déco : Couper des lamelles de carottes ainsi que quelques rondelles pour former les pattes des poussins. Trancher la tomate cerise en deux, ôter les pépins et faire de petites lamelles pour représenter le bec des oisillons. Découper de petits morceaux d’olives noires pour les yeux. Une fois les crèmes au parmesan cuites, les décorer avec les éléments préalablement préparés..
5. Servir les crèmes accompagnées de gressins.