Easiest Way to Cook Delicious ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆.
You can cook ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
- You need of > Pour la pâte brisée.
- Prepare 75 g of beurre froid en morceaux.
- Prepare 2 g of sel.
- It's 6 g of sucre en poudre.
- You need 125 g of farine.
- You need 40 g of d'oeuf.
- You need of > Pour la garniture.
- It's 5 of pommes (type Pink Lady).
- Prepare 1 of oeuf.
- It's 1 of càs de crème fraîche épaisse.
- It's 1 of càs sucre en poudre.
- Prepare 1 of pincée de cannelle en poudre.
- You need of > Finition.
- You need of Beurre fondu.
- Prepare of Confiture rouge.
- It's of > Prévoir.
- Prepare 1 of Saladier d'eau citronnée.
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ instructions
- Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne.
- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Réserver en boule filmer et placer au frigo.
- Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux.
- Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée.
- Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes.
- Étaler la pâte et chemiser un moule.
- Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte.
- Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes.
- À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture.
- Déguster tiède 😋 Effet garanti... HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱.