Easiest Way to Make Delicious Cookies chocolat pépites de chocolat blanc
Cookies chocolat pépites de chocolat blanc.
You can have Cookies chocolat pépites de chocolat blanc using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cookies chocolat pépites de chocolat blanc
- It's 200 g of farine.
- Prepare 2 c of à c de levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- It's 100 g of chocolat noir pâtissier.
- It's 80 g of beurre.
- It's 60 g of cassonade.
- It's 1 of oeuf.
- You need of Pépites de chocolat blanc.
Cookies chocolat pépites de chocolat blanc step by step
- Faites fondre le beurre avec le chocolat.
- Mélangez la farine, le sel, et la levure.
- Dans un autre récipient battez l’œuf et le sucre. Puis y ajouter le beurre et le chocolat fondu, mélangez bien.
- Ajoutez d’un coup la farine et la levure, mélangez brièvement avec une spatule en bois (il ne faut pas trop travailler la pâte à cookies) puis incorporez les 3/4 des pépites de chocolat blanc (j’ai haché grossièrement un reste de chocolat blanc pâtissier). Placez au frais minimum 30mn afin que ce soit plus facile à manipuler.
- Formez des boules et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson en appuyant légèrement (attention de bien les espacer), parsemez du reste des pépites.
- Enfournez 10-12mn à 180°C.