Recipe: Tasty Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪. Nouvelle vidéo aujourd'hui avec une recette traditionnelle belge : les gaufres liégeoises facile à réaliser et parfaite pour le goûté :)Recette pour. Nouvelle vidéo aujourd'hui avec une recette traditionnelle belge : les gaufres liégeoises facile à réaliser et parfaite pour le goûté :) Recette pour. Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l 'extrait de vanille.
La vraie recette belge à la levure de boulanger ! Recette Gaufres liégeoises maison plus légères et croustillantes que d'autres versions. Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres ne vous feront pas de mal, à condition de ne pas les napper de nutella et chantilly ! You can cook Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
- It's 500 gr of farine.
- It's 20 cl of lait.
- It's 10 cl of eau tiède.
- It's 2 of œufs.
- It's 10 gr of levure boulangère.
- You need 2 cuillère à soupe of sucre.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
- You need 180 gr of beurre mou.
- Prepare of Sucre perlé (facultatif).
L'astuce pour les avoir bien légères c'est de laisser reposer la pâte avant d'y. Rien de tel que des bonnes gaufres liégeoises pour animer une fête !. Le temps des gaufres en hiver arrive! Les gaufres liégeoises débarquent dans les marchés de Noël!
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 step by step
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille.
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède.
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse.
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez.
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h.
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains.
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min.
Recette Gaufres Liégeoise - Gaufre de Liège Maison. La vraie recette des gaufres de Liège, ou gaufres liégeoise avec des perles de sucre pour le côté croustillant. Ce weekend, j'ai réalisé des gaufres liégeoises maison et vous avez été quelques unes à me demander la recette. Je vous partage donc celle-ci ici ! Je me retenais depuis des années.