Easiest Way to Prepare Tasty Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes

Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes.

You can have Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes

1. It's 4 of pommes de terre.
2. You need 1/4 of de citron confit (fait maison pour moi).
3. It's 2 of branches de thym.
4. It's 4 of brins de coriandre.
5. Prepare 1 of oignon.
6. Prepare 2 gousses of d ail.
7. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
8. It's 7 of carottes.
9. It's 1 cuillère à café of d épices tajine.
10. It's 1 cuillère à café of cumin.
11. It's 1 cuillère à soupe of sauce tomate (fait maison pour moi).

Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes instructions

1. Éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre former 6 cercueils.
2. Éplucher l ail et l oignon mixer l ail l oignon la coriandre et le citron confit.
3. Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon faire blondir.
4. Ajouter le cumin et les épices tajine bien mélanger pendant 5 minutes.
5. Ajouter les carottes et les pommes de terre mélanger pour enrober les légumes de la purée aux épices.
6. Ajouter le thym et couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu moyen doux et laisser cuire 30 minutes.
7. Ôter les cercueils de pommes de terre les garder au chaud.
8. Passer les carottes et les pommes de terre (sauf les cercueils) au presse purée.
9. Mettre la purée dans la plat de service.
10. Poser les cercueils sur la purée faire des croix avec la sauce tomate c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃.