Recipe: Appetizing Doigts de sorcières
Doigts de sorcières.
You can cook Doigts de sorcières using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Doigts de sorcières
- You need 100 g of sucre.
- Prepare 200 g of beurre.
- It's 370 g of farine.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 1/2 c. of a café de sucre vanillé.
- It's 2 of pointes de couteau de colorant vert en poudre.
- You need 50 g of d'amandes emondees.
- You need 20 g of confiture de fraises.
Doigts de sorcières step by step
- Dans un mixeur, mettre le sucre 10 sec.
- Dans la cuve de votre robot, mettre le sucre, le beurre, la farine, l'oeuf, le sel et le sucre vanillé et mélanger pendant 30 secondes..
- Transvaser la pâte sur un plan de travail fariné, en faire une boule puis la diviser en 2 patons de taille identique. Réserver l'un des deux.
- Mettre l'autre paton et le colorant vert dans la cuve de votre robot et mélanger 20 secondes..
- Diviser chacun des patons en 15 petites boules environ puis les façonner en forme de doigt, de tailles différentes. Tracer des petites rides à l'aide d'un couteau pour imiter la peau. Deposer une amande dans la pâte pour imiter l'ongle en l'enfonçant.
- Deposer les doigts dans une plaque à pâtisserie puis placer au réfrigérateur 1h minimum pour ne pas qui craquellent ou au congélateur pendant 20 min.
- Préchauffer le four à 180° 15 min avant la fin du temps de réfrigération.
- Enfourner et cuire pendant 15-20 min.
- Une fois les doigts cuits, les laisser refroidir. Pendant ce temps réchauffer la confiture au micro ondes 30 secondes puis a l'aide d'un pinceau de cuisine, étaler un peu de confiture sous et autour des ongles.
- Disposer les doigts de différentes couleurs et tailles dans une assiette.