Recipe: Yummy Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite

Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite.

Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite You can have Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite

  1. You need 1 pot of yaourt.
  2. You need 2 of pots de poudre de châtaigne.
  3. It's 1 pot of sucre en poudre.
  4. You need 3 of œufs.
  5. Prepare 1/2 pot of d'huile.
  6. You need 1 pot of (type crème dessert) d'écorces de mandarine confite recette ci-dessous.
  7. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
  8. Prepare 1 of sachet de levure chimique.

Gâteau à la châtaigne et écorces de mandarine confite step by step

  1. Préparer les écorces confites: 2 pots type crème dessert; Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes 4 écorces de mandarine 40 g de sucre 2 grosses c à s de miel 100 ml d'eau.
  2. Recette: Laver et éplucher les mandarines, puis couper de fines bandes avec l'écorce. Dans une casserole mettre l'eau, les écorces, le sucre et le miel, puis laisser mijoter à feu doux (5 sur une induction) pendant une bonne demi-heure. Il ne doit pas avoir d'eau à la fin de la cuisson, vous devez mélanger régulièrement au risque de voir le sirop brûler à la fin. Réserver les écorces confites dans un récipient hermétique au frigo..
  3. Dans un blender mettre les châtaignes puis mixer jusqu'à l'obtention d'une poudre ou d'une pâte..
  4. Dans un saladier verser le contenu de votre pot de yaourt, puis le remplir de la poudre de châtaigne et ajouter deux pots de cette dernière. Rajouter un pot de sucre, le 1/2 pot d'huile, les œufs, les deux sachets et les écorces. Mélanger au fouet afin d'avoir un appareil lisse et homogène..
  5. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule ou déposer du papier cuisson. Verser la pâte dans le moule puis cuire le gâteau 30 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau: propre=cuit..

Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url