Easiest Way to Make Perfect Petits sablés au beurre

Petits sablés au beurre.

You can have Petits sablés au beurre using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petits sablés au beurre

1. It's 1 of œuf.
2. You need 120 gr of sucre.
3. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
4. You need 250 gr of farine.
5. You need 125 gr of beurre.

Petits sablés au beurre instructions

1. Mélangez l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que ça blanchisse.
2. Ajoutez la farine et mélangez à la main pour faire le sable.
3. Ajoutez le beurre et pétrissez bien afin de faire une boule.
4. Laissez reposer au frigo la pâte pendant 15 min.
5. Sortez la du frigo et étalez là entre 2 feuilles de papier de cuisson. Puis découpez la à l'emporte pièce ou de la forme que vous souhaitez.
6. Enfournez 15-20 min à 180° en surveillant selon l'épaisseur de vos sablés. Vous pouvez ajouter une dorure au jaune d'oeuf (facultatif). Régalez vous.