How to Cook Yummy Tagliatelles au charbon végétal d’Halloween👻

Tagliatelles au charbon végétal d’Halloween👻.

You can have Tagliatelles au charbon végétal d’Halloween👻 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tagliatelles au charbon végétal d’Halloween👻

1. It's 250 gr of farine T45.
2. You need 150 gr of semoule extra fine.
3. You need 4 of œufs.
4. It's 1 of cac de charbon végétal.
5. You need 3 of cas d’huile d’olive.
6. Prepare 3 of cas d’eau à ajuster si besoin.
7. You need 1 of pincée de sel.

Tagliatelles au charbon végétal d’Halloween👻 step by step

1. Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un robot ou à la main.
2. Boulez la pâte et filmez et laissez reposer une 1/2 heure au frais..
3. Au bout de ce temps, découpez des petites boules et aplatir avec la paume de la main. J’ai utilisé les accessoires pour pâte de Kitchenaid (suivre les instructions indiquées pour réaliser les tagliatelles) vous pouvez utiliser la machine à pâte manuelle.
4. Une fois vos tagliatelles réalisées, vous pouvez les faire sécher 15mn sur un séchoir spécial pâtes avant de les cuire..
5. Faites chauffer une marmite d’eau salée et avec un filet d’huile et cuire vos pâtes Al dente. Égouttez les et réservez..
6. Préparez une petite sauce crémeuse. Disposez des tranches de saumon fumé (j’ai également mis des amandes cuites préalablement) et versez y la sauce bien chaude.Bonne dégustation 🙏🏼.