How to Prepare Perfect Sablés au roquefort

Sablés au roquefort.

You can cook Sablés au roquefort using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sablés au roquefort

1. You need of roquefort.
2. Prepare of beurre bien mou.
3. You need of farine.
4. It's of semoule fine.

Sablés au roquefort step by step

1. Dans le bol de votre robot, mélanger le beurre et le roquefort pour obtenir un mélange homogène..
2. Ajouter la farine et la semoule fine puis bien mélanger pour obtenir une pâte sableuse..
3. Sortir la pâte du bol et la déposer sur du papier film et former un boudin.
4. Placer au frais 1h. Au bout de ce temps couper des rondelles et les placer sur votre plaque de four recouverte de papier cuisson. Décorer selon votre choix, ici une graine de couge..
5. Cuire environ 12 à 15mn dans votre four préchauffé à 180°. C'est prêt !.