How to Make Delicious Pomme empoisonnée de la Sorcière
Pomme empoisonnée de la Sorcière.
You can cook Pomme empoisonnée de la Sorcière using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pomme empoisonnée de la Sorcière
- It's 4 of petites pommes.
- It's 400 g of chocolat blanc.
- Prepare 250 g of sucre en poudre.
- It's 50 g of sirop de glucose.
- You need of colorant alimentaire rouge.
- It's 4 of petites branchettes de bois.
Pomme empoisonnée de la Sorcière instructions
- Lavez et séchez les pommes. Réservez. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie tiède jusqu'à obtenir une pâte liquide. Attention à ne pas remuer le chocolat car sinon il va masser. Piquez les branches dans les pommes, puis trempez les pommes dans le chocolat blanc. Pour obtenir des sur-épaisseurs, faites couler du chocolat à l'aide d'une spatule. Laissez entièrement refroidir en posant les pommes sur une feuille de papier sulfurisé, pour que le chocolat durcisse..
- Faites fondre le sucre et l'eau dans une casserole, ajoutez le sirop de glucose et le colorant alimentaire. Portez à ébullition, puis laissez cuire 10 minutes. Laissez tiédir. Versez le caramel rouge sur les pommes en faisant des coulures à la manière d'une bougie. Laissez refroidir et durcir. Vos pommes empoisonnées sont prêtes !.